Çilekli Tart Kek

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Fırından çıkıp ılıyınca;

• 1 çay bardağı süt

Krema için;

• 1 kutu 200ml krema
• 1 vanilya
• 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 krema sertleştirici
• 250 gram mascarpone
• İsteğe göre çikolata parçacıkları
• Çilek

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için malzemeleri çırpalım, yağlanmış tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derecede fırına verelim.
2. Kürdan testi yapıp kontrol edelim.
3. Kekimiz ılıyınca servis tabağına ters çevirip üzerine sütü gezdirelim.
4. Krema için krema şeker vanilya ve sertleştirici (olmasada olur).
5. İyice çırpalım üzerine mascarpone ekleyip hepsini tekrar birlikte çırpalım ve buzdolabında bekletelim.
6. İçine ben çikolata parçacıkları ekledim isteğe göre ekleyebilirsiniz.
7. Kremayı kekin üzerine yayalım.
8. Çilekleri dilimleyip üzerine dizelim.
9. Çileklerin üzerine isterseniz çikolatayı rondodan çekip toz haline getirip serpelim.
10. Buzdolabında bir süre dinlendirip servis edelim.
    Âfiyet olsun.