Keki ıslak olsun istediğimden 1 su bardağı sütle ıslattım
Çilekli Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Kek için oda sıcaklığındaki malzemelerimizden önce yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.
Sonra içine sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Bu arada kremşantisini hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
Çilekli jöle için blenderdan geçirdiğimiz çilekleri bir sos tenceresine alıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz.
Şekeri erimeye başladığında bir yandan karıştırırken bir yandan suyla açtığımız nişastayı ilave ediyoruz. Kıvam alınca altını kapatıyoruz ve ara ara karıştırarak ılınmaya bırakıyoruz.
Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz ve üzerine kremşanti ve çilekli jöleyi sürüp dolaba kaldırıyoruz. 1 gün dinlenirse güzel olur. Afiyet olsun ❣️😊🌼.