Çilekli Tart Pasta Mükemmel Enfes Lezzet

Çilekli Tart Pasta Mükemmel Enfes Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 100 gr labne peyniri

Çilek sosu için;

• 1 kase dondurulmuş çilek (buzu çözülecek)
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Süslemek için;

• Pasta süsü

Çilekli Tart Pasta Mükemmel Enfes Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart kalıbı tereyağı veya margarin ile yağlayıp her yerine gelecek şekilde un serpin.
2. Buzdolabında bekletin.
3. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
4. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
5. Unu eleyerek ekleyin güzelce çırpın.
6. Kalıbı buzdolabından çıkarıp kek harcını döküp yayın.
7. 160 derece fırında 30 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
9. Soğuyunca servis tabağıni üzerine koyup ters çevirin.
10. Kreması için tereyağı, vanilya ve labne peyniri hariç tüm malzemeleri tencereye alın sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
11. Ocaktan alın üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın.
12. Biraz daha soğuyunca üzerine labne peyniri ekleyip iyice çırpın.
13. Kekin ortasına kremayı döküp yayın.
14. Buzdolabında 15_20 dakika bekletin.
15. Bu arada çilek sosunu hazırlayın.
16. Bunun için buzu çözülmüş çileği rondoda çektirip püre haline getirin.
17. Tavaya alıp üzerine diğer malzemeleri de ekleyip koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
18. Kıvamı çok koyu olursa su ilave edip açabilirsiniz.
19. Sosu hazırlayıp soğumaya bırakın.
20. Soğuyunca buzdolabından tartı çıkarıp üzerine çilek sosu döküp yayın.
21. Son olarak pasta süsü ile süsleyip.
22. Biraz daha buzdolabında dinlendirin dilimleyip servis yapın.