Çilekli Tart Tarifi

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için:

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• Yarım su bardağından az şeker
• 6-7 tane çilek

Süslemek için:

• Çilek
• Hindistan cevizi

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Çilek mevsimi geçiyorken elinizi çabuk tutup mis gibi çilek kokan, lezzetli ve kolay bir tart yapmak ister misiniz?
Öncelikle keki için yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyelim. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Yağlanmış ve biraz unlanmış tart kalıbına dökelim ve 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp dinlendirelim.

Krema için sütü, unu ve vanilyayı karıştırıp ocağa alalım. Nişastayı biraz sulandırarak ekleyelim ve pişene kadar karıştırmaya devam edelim. Kremamız pişince kekimizi ters çevirip üstüne dökelim.

Çilek sosu için ezilmiş çileklerimizi şekerle ve suyla karıştıralım. Ocağa alarak biraz sulandırılmış nişastayı ekleyelim. Kıvama gelince kapatalım.

Tartımızın üstünü ikiye bölünmüş çileklerle süsleyelim. Üstüne çilek sosunu dökelim ve hindistan cevizi serpip dondurucuda bir iki saat dinlendirelim.