Çilekli Turta

Çilekli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet kabartma tozu ve vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 adet vanilyalı puding
• 1 adet çilekli jöle
• Çilek

Çilekli Turta Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için yumurta süt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ,vanilya, unu koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. ( Tartınız ince olsun istiyorsanız hamurun birazını ayırabilirsiniz. onunla da küçük tartlar yapabilirsiniz. Ben ertesi gün tekrar yaptım. )
Merdane yardımı ile hamurumuzu tart kalıbına göre açıyoruz. Tart kalıbını yağlayıp hamuru içine koyuyoruz. Kenarlarını kalıba göre kesiyoruz. Çatal ile her tarafına delik açıyoruz. Fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Tartımız piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Pudingimizi üzerindeki tariften biraz daha az süt ile koyu bi kıvam olacak şekilde (3, 5 bardak ise 3 bardak gibi) pişiriyoruz ve ılık bir şekilde tartınızın üzerine döküyoruz. Üzerine dilimlediğimiz çilekleri diziyoruz. Tamamen soğuduktan sonra tarife göre jölemizi yapıyoruz ilk sıcaklığı gittikten sonra tartımızın üzerini kapatacak şekilde döküyoruz. Hepsi fazla gelebilir yarısını ayırın. afiyet olsun.