Çilekli Üzümlü Kek

Çilekli Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağına yakın taze çilek
• Yarım su bardağı kuru üzüm

Çilekli Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyelim.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim.
4. Malzemeleri güzelce karıştıralım.
5. Baton kek kalıbını margarinle iyice yağlayalım üzerine hafif un serpip dağıtalım.
6. Son olarak doğradığımız çilekleri ve kuru üzümü bir tabağa alıp üzerine bir kaşık un ilave edip karıştıralım.
7. Kek harcını kalıba döküp üzerine unladığımız meyveleri dökelim.
8. Bu yöntem meyvelerin kekin üzerinde kalmasını sağlıyor isterseniz kek harcının içine de ekleyebilirsiniz ama biz böyle tercih ettik.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun 🌸🍓🍓.