Çılgın Tavuk (Lezzetlimi Lezzetli Terbiyeli Tavuk)

Çılgın Tavuk (Lezzetlimi Lezzetli Terbiyeli Tavuk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tam tavuk göğsü
• 1 yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 fiske köri
• 1 çay kaşığı dağ kekiği (Normal kekik de tercih edilebilir)
• 3 diş sarımsak

Çılgın Tavuk (Lezzetlimi Lezzetli Terbiyeli Tavuk) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Bu tarifim hem lezzetli, hem pratik hem de çok kolaydır. dışarıda yenen kfc, popoyes ya da fast food zincirlerindeki çıtır tavuklardan hiçbir farkı yok hatta bu tarif çok daha güzel. En azından içine neler kattığımızı, nasıl yaptığımızı bilerek gönül rahatlığıyla yiyebiliriz.

** Dışı çıtır mı çıtır içi ise yumuşacıktır.

1. Öncelikle tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesiyoruz.
2. Bir kabın içerisine un, yumurta, tuz, karbonat, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
3. Maden suyumuzu dökerek yavaş yavaş homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
4. Doğradığımız tavukları içine katarak güzelce harmanlayıp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Kızdırdığımız yağa tenceremizi dolduracak şekilde olmadan güzelce kızartıp servis ediyoruz. Afiyet Olsun