Çin Salatası

Çin Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kavanoz garnitür
• 1 kase haşlanmış mısır
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 dal taze yeşil soğan
• Dereotu
• Maydanoz
• 1 adet limon
• Tuz

Çin Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı pirinçi tuz ekip sıcak suda bekletiyoruz.
2. Yıkayıp süzüp, 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
3. Pirincin üzerini geçecek kadar su ve tuz koyup pilav pişirir gibi pişiriyoruz.
4. Göz göz olunca altını kapatıyoruz soğuması için bekliyoruz.
5. Derin bir kaseye alıyoruz.
6. Üzerine bir kavanoz garnitür ekliyoruz (evde hazırladığım buzluktaki garnitürü kullandım hazırda kullanabilirsiniz)
7. Yarım çay bardağı zeytinyağı, haşlanmış mısır, pul biber, tuz, ince ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz, dereotu, ekleyip iyice karıştırıyoruz.
   Servis tabağına alıyoruz Afiyet olsun.