Çinekop Tava

Çinekop Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg çinekop
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağı

Çinekop Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıkların kafasını koparıp içinden bağırsakları ve kılçıkları koparıp iyice yıkayalım.
2. Bir kasede un ve tuzu karıştıralım.
3. Tavaya yağı koyup kızdıralım ardından balıkları arkalı önlü kızartalım.