Cips Hamsi
Cips Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri
- Olduğu kadar hamsi
- Yarım su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı galeta unu
- Tuz
- Tereyağ – sıvı yağ
Hazırlanışı
Balıklarınız fazla gelirse , önce temizleyip sonra ağzı kapatılabilen bir kapta tuzlayıp , dolaba koyabilirsiniz. 2 gün içinde tadı fazla bozulmadan tüketebilirsiniz. Dondurmaktan daha kolay ve lezzetli oluyor.
- Hamsileri temizleyin ve kılçıklarını ayıklayın.
- Bir tabak içinde mısır unu, galeta unu ve tuzu kaşık ya da çatal yardımıyla karıştırın. (Balıklar tuzlanmış ise tuz eklemeniz gerekmez. ) Tabak içindeki un bittikçe aynı oranda takviye edebilirsiniz.
- Ayıkladığınız balıkları una bulayın, unun fazlasını sirkeleyin.
- Dilerseniz sadece tereyağ veya tereyağ +sıvı yağ ya da sadece sıvı yağ ile pişirebilirsiniz.
- Çıtır olması için açık ateşte güzelce kızarmasını bekleyin. Afiyet olsun 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
