Cipsli Çıtır Tavuk

Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü

Harç İçin ;

• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 adet sarımsak
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Dışı İçin ;

• 1 adet büyük boy baharatlı cips
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerimizi çok kalın olmayacak şekilde dilediğimiz gibi kesiyoruz.
2. Derin bir kabın içine harç malzemelerini koyuyoruz, sarımsağı rendeliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Harcın üstüne kestiğimiz tavuk göğüslerini döküp karıştırıyoruz. Vaktimiz varsa 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
4. Cips paketine bıçakla birkaç delik açıp havasını alıp cipsleri paketin üstünden elimizle ezerek ufalayalım. Ayrı bir tabağa ufaladığımız cipsleri alalım.
5. Başka bir tabakta yumurtalar ve tuzu iyice çırpalım.
6. Tavaya yağımızı döküp kızdığından emin olduktan sonra tavuk parçamızı önce yumurtaya daha sonra cipse batırıp yağa atalım.
7. Her iki tarafı da kızardıktan sonra ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN 🤗