Cipsli Çıtır Tavuk

Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo piliç bonfile
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 büyük paket cips
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• Tavada kızartmak için 6-7 çorba kaşığı sıvı yağ

Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları doğrayıp tuzlayalım.
2. Sevdiğiniz cips çeşidini rondodan geçirelim. (ben şapka cipsi tercih ettim).
3. Yumurtaları homojen bir kıvam alana kadar çatalla çırpalım.
4. Unu geniş bir kaba koyalım.
5. Tavukları önce una, sonra yumurtaya daha sonra ufalanmış cipse bandıralım.
6. Sıvı yağ koyduğumuz tavada tavukları kızartalım.

(orta ateşte, yağı bittikçe ekleyerek kontrollü bir şekilde pişirelim. ).

Afiyet olsun 😋.