Çıtı Pıtı Börek

Çıtı Pıtı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Hazır baklava yufkası

İçi için :

• Haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı salça
• Karabiber, tuz, kırmızı toz biber, nane. Ben 2 tane harç hazırladım. Dileyen maydanozlu peynirli harç yapabilir.

Üzeri için :

• 2 yumurta sarısı

Çıtı Pıtı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yufkaları 2 şerli olarak aldım ve iç malzemeyi koydum. Sarma sararmış gibi doladım. Çok uzun olmasını istemediğimden bıçakla kestim ve yağladığım tepsiye dizdim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırına verdim. Hemen yapılabilecek ve çok zaman almayan ağızda dağılan harika bir tarif. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun :)