Çıtır Bamya
Çıtır Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr büyük bamya
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber, pul biber isteğe bağlı
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Yoğurt sos için;
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- Tuz, kuru nane
Çıtır Bamya Tarifi'nin Yapılışı
- Yapmamız gereken bamyaların baş kısmını ince bir katman halinde soymak ve tuzlu ve limonlu suda 10 dk haşlamak.
- Soğuyunca önce una, sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
- Unun içine tuz, karabiber, pul biber eklerseniz bamyalar daha lezzetli olacaktır. Naneli tuzlu yoğurt sosuyla servis ediyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
