Çıtır Karnabahar Kızartması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boyutta karnabahar
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Diğer malzemeler;

3 adet yumurta
2 dolu yemek kaşığı un
4 dolu yemek kaşığı galeta unu
İstenilen baharatlar

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Size daha önce yumuşacık soslu nefis bir karnabahar kızarması tarifi vermiştim👌👌
Buda çıtır sevenlere gelsin 😚😚
Bu tarif anneme ait kendisi bu şekilde yapıyor ve nefis oluyor aynı çıtır tavuk gibi harika. Tadına doyulmuyor karnabahar olduğu da asla belli olmuyor 😋 😋

Karnabaharlar dal dal ayrılır ve yıkanıp süzülür.
Tencereye konulup üzerini az çıkacak şekilde su konulur.
Tuz, limon suyu eklenip ateşte kaynamaya bırakılır. Ne çok yumuşayacak ne sert kalacak şekilde 10 dakika kadar haşlanır.
Süzülüp ılınmaya bırakılır.
Bir kaba yumurtalar konulup bir fiske tuz serpilip çırpılır diğer kaba un başka bir kaba da galeta unu konulur.
Tavaya kızartma yapar gibi sıvı yağ konulup orta ateşte kızmaya bırakılır.
Karnabaharlar üzerine istediğiniz baharatlardan birer fiske serpilir ve içine batırıp her yerine gelmesi sağlanır.
Karnabahar dalları ilk önce hafif una sonra yumurtaya ardından galeta ununa iyice bulanıp hazır edilir.
Arkalı önlü her yeri eşit kızartılıp servis tabağına alınır. İster sade ister sarımsaklı yoğurt ile afiyetle yenir 😋😋
Muhteşem Lezzet Mutlaka Denemelisiniz.
AFİYET OLSUN.

Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çıtır karnabahar kızartması nasıl yapılır? Püf noktaları

Karnabaharları diriliğini koruyacak şekilde 1-2 dakika haşlamanız yeterli olacaktır.
Tarifte kullanmak için ev yapımı galeta unu hazırlayabilirsiniz. Galeta unu yapımı detaylı, videolu tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (73)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Fatma Karluk @Fatma_Karluk

Şikayet Et

galeta unun yok misir unu koysam olurmu yada sadece un ve yumurta olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Melisa Uzar Gün @Melisa_UzarGun

Şikayet Et

galeta unu yerine mısır unu olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Candemir @Emine_Candemir4

Şikayet Et

bu tarif sayesinde çocuklarımı karnıbahaeı sevdirebildim,tarif için teşekkür ederim😌😌
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
gamze çalışkan @gamzeecaliskan

Şikayet Et

Denediğim en güzel en lezzetli tarif buydu ellerinize saglık🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zehra K.D. @zehrakd

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😋😀
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şeyda Şimşek @Seyda_Simsek8

Şikayet Et

Karnabahar normalde yemem ama bu tarifi denedikten sonra şimdiye kadar yemediğime pişman oldum 🤗 karnabahar yemeyenlere tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Göbekligil @hulyaakdas

Şikayet Et

karnabahar da mı yenirmis derdim eskiden😍 tarif harika ben bile yedim hatta sürekli yapar hale geldim😍elinize emeğinize sağlık 💞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatma Karluk @Fatma_Karluk

Şikayet Et

galeta unun yok misir unu koysam olurmu yada sadece un ve yumurta olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Muhammed Kerim Özkan @MuhammedKerim_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  evet ben denedim oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Neşe @Nese_Erdal

Şikayet Et

çok lezzetli oldu teşekkürler 👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hatice Yıldırım @haticeyildirim3207

Şikayet Et

Her zaman bu tarifi yapıyorum çok güzel teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Meliha-Ergün Kaplan @Meliha-Ergun_Kaplan

Şikayet Et

Çok güzel oldu.Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Melisa Uzar Gün @Melisa_UzarGun

Şikayet Et

galeta unu yerine mısır unu olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
TC Dlsh @TCDlsh_Yaskeceli

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler.Çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Rukiye Can @rukiyeoznlu

Şikayet Et

şuan yapım aşamasındayım ama şimdiden mükemmel oldu 👍teşekkürler 😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Tuba Ekinci @tuba888

Şikayet Et

neden limon konuyor. .Beyaz kalsın diye mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Selabel @Selahattin_Bektas
  
  Şikayet Et
  
  haslarken kötü kokusunu alsın die
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Tuba Ekinci @tuba888
    
    Şikayet Et
    
    2 sene sonra öğrenebildim, teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Selabel @Selahattin_Bektas
    
    Şikayet Et
    
    ,😃valla bende sorduğum hicbisiyi cevabını alamıyorum.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
elif şahin @elifs2763

Şikayet Et

elinize emeginize saglik cok guzel gorunuyolar bende mutlaka yapacam
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Selin @Asli_Mazi

Şikayet Et

harika oldu üzerine de sarimsakli yogurt ve salcali sos hazirladim. Cok lezzetli oldu çıtır çıtır 😊 tesekkurler..
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
olcay cebecioğlu @olcaycbc

Şikayet Et

Sarımsaklı yoğurt ile çok güzel oluyor tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Umay Hatun @lelalala

Şikayet Et

yani foto paylaşmak istedim ama arkamı döndüğümde eşim masada hepsini yemişti 😊ben de atistirdim ona uyup sofraya gelmeden bitti sanırım çok acikmisiz.tarif harika!
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
Nilgun Yildirim @Nilgun_Yildirim10

Şikayet Et

Nesrin hnm
harika bir tarif tşk ederiz
Facebook ta nasıl bulurum sizi
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Nilgün hanımcım nesli olacak ;) Ama sosyal hesaplarım yok malesef ellerinize emeğinize sağlık Afiyetle sevgi ve selamlar ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
aynurmutlueflin @aynurmutlueflin

Şikayet Et

yanına ne yapabilirim acaba Nesli hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Gökçe Öz @Serbetsiz kunefe
  
  Şikayet Et
  
  çorba ile bulgur pilavı yapacagım ben
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Zehra Yılmaz @Burak_Yilmaz3

Şikayet Et

Tarifinizi denedim güzel oldu. Eşim ilk sofraya koyduğumda tavuk zannetti bir ısırık alınca hayal kırıklığına uğradı ama oda beğendi ;)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce