Çıtır Çıtır Cips Yapımı (Orjinali Gibi)

Çıtır Çıtır Cips Yapımı (Orjinali Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Dip sos için :

• 1 kase yoğurt
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• Birer tutam nane pulbiber tuz

Çıtır Çıtır Cips Yapımı (Orjinali Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar evde sağlıklı bir şekilde içinde ne olduğunu bilerek çıtır çıtır cips yapmak mümkün üstelik hazırlaması da çok basit büyük küçük herkes bayılarak yiyor eğer sizde denerseniz çok beğeneceksiniz. 👌
👇 👇 👇 👇

1. Derin bir kaseye yoğurdu salçayı sıvı yağı baharatları ve tuzu koyup iyice karıştırın.
2. Yufkanın bir tanesini düz bir zemine serip dört eşit parçaya bölün.
3. Yufkaların ikisinin üzerine fırçayla sostan sürün. Diğer iki parçayı da üzerlerini kapatın.
4. Hazırlanan iki katlı yufkaların üzerine de sostan sürüp üç parmak genişliğinde yanlamasına şeritler kesin.
5. Her bir şeridi resimdeki gibi bıçakla bir yukarı bir aşağı olacak şekilde keserek üçgenler elde edin.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarıp çıtır oluncaya kadar 5-6 dakika pişirin. ( Bu süreyi sakın geçirmeyin cipsleriniz yanabilir. )
8. Pişen cipsleri tepsiden alıp diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp pişirin. Bu şekilde 4 tepsi çıkıyor. Dip sosu için yoğurdu rendelenmiş sarımsağı naneyi pul biberi ve tuzu karıştırıp cipsle birlikte servis edebilirsiniz.

NOT: Cipsleriniz artarsa ağzı kapalı bir şekilde kutuda veya kavanozda bir kaç gün saklayabilirsiniz. Çıtırlığını koruyacaktır.
AFİYET OLSUN ☺️