Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)

Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
169.926 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Yufkadan cips nasıl yapılır? Bu tarifi ne zamandır ben de profilime eklemek istiyordum. Nefis yemek tariflerinde de bir çok yazarımızın yufkadan cips tarifi bulunmakta. Yakın zamanda da fotoğraflarını ve tariflerini hayranlıkla takip ettiğim sevgili Yeliz’in tatlı mutfağının da yufka cipsi tarifi paylaşılmıştı. Ben de benzer şekilde hazırladım fakat soğanı sosun içine doğrayarak koyup marine olması için beklemek yerine soğan suyu kullandım. Böylece zamanı olmayanlar için de alternatif bir fikir olur diye düşündüm.Gelelim evde cips yapmak için gereken malzemelere :)
Yufkadan cips nasıl yapılır? Bu tarifi ne zamandır ben de profilime eklemek istiyordum. Nefis yemek tariflerinde de bir çok yazarımızın yufkadan cips tarifi bulunmakta. Yakın zamanda da fotoğraflarını ve tariflerini hayranlıkla takip ettiğim sevgili Yeliz’in tatlı mutfağının da yufka cipsi tarifi paylaşılmıştı. Ben de benzer şekilde hazırladım fakat soğanı sosun içine doğrayarak koyup marine olması için beklemek yerine soğan suyu kullandım. Böylece zamanı olmayanlar için de alternatif bir fikir olur diye düşündüm.Gelelim evde cips yapmak için gereken malzemelere :)

Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. İlk olarak soğanı rendeleyerek suyunu alalım.
  2. Sarımsağı iri olacak şekilde keselim.
  3. Salçası sos için tüm malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştıralım.
  4. 1 tane yufka alarak tezgaha serelim.
  5. Yufkanın yarısına hazırladığımız sostan sürelim ve diğer yarısını üzerine kapatalım.
  6. D şekline gelen yufkamızın üzerine ve ters çevirerek altına da sos sürelim. Yani yufkamızın her yeri soslanmış olmalı.
  7. Güzelce soslanan yufkamızı önce kare kare olacak şekilde keselim. Daha sonra verev keserek üçgen dilimler elde edelim.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kestiğimiz üçgen yufkaları sıralayalım. 1 yufka 2 tepsiye sığıyor. Ben iki tepsiyi birlikte pişirdim. Nasıl pişirdiğimi daha detaylı bir şekilde yazının devamında bulabilirsiniz.
  9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 6-7 dakika fırınlayalım. Daha sonra fırın derecesini 120 dereye düşürerek yufkalar tamamen kuruyup çıtır çıtır olana kadar pişirin.
  10. Soğuyan cipslerimiz servise hazır. Güzel bir dip sos hazırlayarak afiyetle ve gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz :)

Evde Cips yapmadan önce okumanız gereken püf noktaları

  • Ben bu tarifte hızlı olması açısından soğan suyu kullandım. Bunun yanında eğer vaktiniz var ise soğanları iri doğrayıp sosa ilave edebilir ve sosunuzu yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz. Böylece soğanın ve sarımsağı aroması ve tadı sosa geçecektir. Bu şekilde soğan suyunu kullanarak da yapabilirsiniz, aynı şekilde lezzetini vermiş olacaktır.
  • Cips yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli kısım pişirme diyebilirim :) Cipsin çıtır olması için düşük derecede tamamen kuruması önemli. Ben birkaç farklı ısıda denemeler yaptım. İki tepsi cipsi bir arada pişirdim. Önce 180 de hafif pişirip sonra 120 derece fanlı fırında iki tepsi cipsi kuruttum. Sonuçtan memnun kaldık, çıtır çıtır hazırlarından farksız cipsler elde ettim.
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)

Ev yapımı cips yanına ne gider?

  • Konu ev yapımı sağlıklı gıdalar ise cipsinizin yanına ev yapımı şeftali ice tea hazırlayabilirsiniz. Ayrıca limonata da iyi bir seçenek olabilir.
  • Yanına batırmak için ranch sos sunabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu) 19.01.2018 15:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.08.2020 16:18 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    salça ölçüsünü yarıya indiriyorum, soğan sarimsak koymuyorum ,susam,çörekotu koyuyorum .kizim bayiliyo kurtaricim oldu cok iştahsız yemek yediremeyince yapiyorum corbanin yaninda. Yoğurda batırıp yemeyide seviyor. Tşk.

  • Profil fotoğrafı

    İyi bir tarif değil. Ölçülerinde bir yanlışlık olduğunu düşünüyorum. Özellikle sıvı yağ ölçüsünün fazla yazıldığını düşünüyorum. Paylaştığınız fotoğraflarda oldukça sert ve kuru görünüyor ancak bu ölçülere göre yaptığımızda oldukça yumuşak ve ıslak oluyor. Güncellemenizi tavsiye ederim.

  • Profil fotoğrafı

    ben çok sevdim çok güzel bir tarif

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Cips Yapımı (Orijinalini Aratmayan) Tarifi
Evde Cips Yapımı (Orijinalini Aratmayan)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Kabak Cips Nasıl Yapılır? (videolu pratik tarif)
Kabak Cips Nasıl Yapılır? (videolu pratik tarif)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4 B
Yufkadan Salçalı Baharatlı Ev Yapımı Cips Tarifi
Yufkadan Salçalı Baharatlı Ev Yapımı Cips4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Ev Yapımı Doritos Cips (Videolu) Tarifi
Ev Yapımı Doritos Cips (Videolu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Evde Kurutulmuş Meyve Tarifi
Evde Kurutulmuş Meyve8-10 kişilik, 4 saat Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Evde Döner Tarifi
Evde Döner1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Ev Yapımı Cips Tarifi
Ev Yapımı Cips Tarifi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta Tarifi
Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Hafif ve Pratik İncir Dolması Tarifi
Hafif ve Pratik İncir Dolması Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama136
En Lezzetli Hali İle Etli Bezelye Yemeği (Videolu) Tarifi
En Lezzetli Hali İle Etli Bezelye Yemeği (Videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Efsane Ekmek Arası Köfte (Tombik Ekmeğiyle) Tarifi
Efsane Ekmek Arası Köfte (Tombik Ekmeğiyle)4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama1564
Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi
Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi

İtiraf zamanı: Televizyon ya da film izlemek gibi aktiviteler esnasında bir şeyler atıştırmayı çok seviyoruz.…

Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif Tarifi
Ev Yapımı Tarifler: Hazırlarını Aratmayan 36 Tarif

Bu listede genelde dışarıdan satın alarak, tariflerimizde malzeme olarak kullandığımız ürünleri ya da öğün olarak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği Tarifi
4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği

Evde Kaliteli Safran Nasıl Yetiştirilir? Safran, dünya genelinde ekonomik değeri en yüksek olan baharattır. Saray…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri