Çıtır Çıtır Patates

Çıtır Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke

Kızartmak için

• Yağ

Çıtır Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri güzelce soyup ve dilimliyoruz.
2. Daha sonra iyice nişastası gidene kadar yıkıyoruz.
3. Bir kaba koyduktan sonra üzerini geçecek şekilde su döküyoruz.
4. Daha sonra sirkeyi ilave ediyoruz yarım saat bekletiyoruz.
5. Daha sonra patatesleri süsüp bir havlu ile iyice kurutuyoruz.
6. Kuru bir kaba patatesleri koyduktan sonra üzerine nişastayı döküp iyice karıştırıyoruz.
7. Kızartma yağını iyice ıslatıyoruz ve patateslerin nişastasını biraz alıp kızartıyoruz mis gibi çıtır çıtır patates 👌.