Çıtır Çıtır Patates

Çıtır Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates

Haşlamak için;

• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Tuz

Harcı için;

• Kekik
• Tuz
• Sıvıyağ
• Karabiber
• 4 diş sarımsak(kabuklu)

Çıtır Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri iyice yıkıyoruz ve kabuğunu soymadan küp şeklinde doğruyoruz.
2. Bir tencere içerisine suyu katıyoruz ve karbonatı, tuzu ve doğramış olduğumuz kabuklu patatesleri ekleyip 5 dakika kadar haşlıyoruz.
3. Haşlanan patatesleri iyice süzüyoruz ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine katıyoruz.
4. Üzerine kekiği, tuzu, sıvı yağı, karabiberi ve sarımsakları kabuklu olarak ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.

İstediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun😊