Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- Turşuluk küçük salatalık
- 1 litrelik kavanoz
- 3-4 nohut
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sirke
- 3-4 tane limon tuzu
- 3-4 tane sarımsak
- Üzeri basası sıcak su
Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kavanozun dibine 3-4 tane nohut atalım.
- Salatalıkları dik şekilde dolduralım.
- Aralarına 3-4 diş sarımsak atalım.
- Üzerine 1,5 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 1 çay bardağı sirke ve 3-4 tane limon tuzu (Tatlı kaşığının ucuyla) koyalım.
- Kavanoz kapakları yeni kapak olsun ve bir kap içinde üzerine sıcak su koyup, hazır edelim.
- Her kavanozu kaynamış sıcak su ile üzeri basası dolduralım.
- Kapağını kapatıp ters çevirelim.
- Üzerini bir bezle kapatalım ve en az 24 saat üzeri kapalı olarak hareket ettirmeden bekletelim.
- Karanlık ve serin bir yere kaldıralım.
- 15 gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸💗
Not: Ben 4 kilo salatalıktan yaptım. 7 tane litrelik 3 tanede yarımlık kavanoz doldu. Her kavanoz için yukarıdaki ölçüyü kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
