Çıtır Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr tavuk göğsü veya kemiksiz bonfile
• 2 yumurta
• Krema
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı mısır gevreği
• Tuz ve baharatlar

Hazırlanışı

Bugün sizlere dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir tavuk tarifi hazırlayacağım.
Evde bu tarifi rahatlıkla yapabilirsiniz. Gönül rahatlığıyla da yiyebilirsiniz. En azından içinde bildiğiniz malzemeler var. Buyrun tarifime

1. Tavuk göğsü veya bonfile etini 2 parmak kalınlığında doğruyoruz.
2. Yumurta, krema, baharatları karıştırıp bir kaba alıyoruz.
3. Mısır gevreğini de rondodan geçirip başka bir kaba katıyoruz.
4. Unu da başka bir kaba alıyoruz.
5. Tavukları önce una sonra yumurtalı kremalı karışımına ve son olarak mısır gevreğine batırıyoruz.
6. Kızgın yağda iyice kızarana kadar ORTA ateşte pişiriyoruz. Yüksek ateşte pişirirsek dışı hemen kızarır içi pişmez.