Çıtır Çıtır Yumurta Tarifi

Çıtır Çıtır Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber

Çıtır Çıtır Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle söylemek isterim ki hem diyetteyken hem de birini kahvaltıya aldığımızda klasik yumurta tariflerinden sıkılmışsanız harika pratik bir tarifim var. Ben 2 kişiye hazırladığım için 2 yumurta kullandım ama siz kaç kişiye hazırlıyorsanız o kadar kullanabilirsiniz.

1. Öncelikle yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıyoruz. Burada sarıların bütün kalmasına dikkat edersek daha iyi olur fakat dağılırsa da problem değil hatta benim de birisi dağıldı.
2. Daha sonra yumurta aklarını köpük köpük olana kadar çırpıyoruz traş köpüğü kıvamına gelmeli.
3. Ardından bir kaşık yardımıyla istediğimiz boyutta yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
4. Parmağımız ile ortasından sarılarımız için yatak oluşturuyoruz.
5. 200 ° önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.
6. 5 dakika kadar durunca fırından çıkartıp üstüne sarılarını döküyoruz.
7. Ortalama 15 dakika kadar fırında kalıyor. Ben daha çok kızarmış sevdiğim için fırında fazla tutuyorum. Şimdiden afiyet olsun. :))