Çıtır Kfc Tavuk

Çıtır Kfc Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk kilo tavuk bonfile

Sos için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı su
• 2 diş sarımsak
• 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• 2 buçuk su bardak un

Kaplamak için;

• Un
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çıtır Kfc Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bonfileyi parmak şeklinde uzun uzun keselim. Çok kalın olmasın.Bir kenara alalım.
2. Ardından sosu hazırlayalım.
3. Bütün malzemeleri karıştırıp koyu kıvamlı bir sos yapalım.
4. Daha sonra hazırladığımız tavukları sosa batırıp güzelce karıştırıp buzdolabında 2 saat bekletelim sosu iyice çeksin.
5. Dolaptan alıp una bulayalim elimizle sallayıp fazla unu atalım.
6. Kızgın yağa atıp kızartalım hepsine aynı işlemi uygulayın güzelce kızaran tavukları havlu kağıt üzerine alın yağını çeksin sıcak servis yapın.
7. Eğer vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında bekletip ertesi gün yapın daha lezzetli olur.