Çıtır Mantar Pane
Çıtır Mantar Pane Tarifi'nin Malzemeleri
- 250-300 gr kadar mantar
- 1 küçük su bardağı un
- 1-2 su bardağı kırık tel kadayıf
- Çok az galeta unu
- Köri, toz kırmızı biber, karabiber, tuz (Miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
Çıtır Mantar Pane Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tabakta un, ve baharatlar karıştırılır.
- Bir diğer tabakta ise kadayıf ve galeta unu karıştırılır.
- Bir kaba da yumurtalar kırılır ve çırpılır.
- Mantarlar önce una sonra yumurtaya daha sonra da kadayıfa bulanarak kızgın ve bol yağda kızartılır.
- Dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz, ben ranch tercih ettim😊
Harika ve çıtır çıtır bir tarif. Aperatif olarak kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Not: Mantarlar asla çiğ kalmıyor, tam tersine içi yumşacık dışı kıtır kıtır oluyor. 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
