Çıtır Milföylü Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı damla çikolata
Dış süslemesi için;
Keki ıslanmak için;
Süslemek için;
- Çilek, çikolata (Siz nasıl isterseniz :)
Çıtır Milföylü Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle keki yapalım.
- Şeker yumurta ve suyu köpürene kadar çırpalım ve elenmiş un kabartma tozu ilave edip yumurtayı söndürmeden karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun ve her yerine keki iyice yayın.
- 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Üzeri pembe olan keki hemen fırından alın. Çok pişerse sert olur.
- Milföyleri fırın tepsisine koyun ve fırına verin pişirin.
- Kreması için, süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın.
- Pişmeye yakın vanilya ve margarin ilave edip karıştırın.
- Soğuması için dolaba koyup bekleyin.
- Soğuyan kremaya krem santi koyun ve çırpın.
- Pişen keki 3 parçaya eşit bölün. Eğer kenarlarında yamukluk varsa hepsini aynı kesin.
- İlk parçayı tabağa koyun ve süt ile ıslatın, üzerine krema koyun.
- Sonra ikinci parçayı koyun ve gene aynı işlemi yapın. En son 3. Parçayı koyun tekrar süt ile ıslatıp kremayı her yerine yayın.
- Pişen milföyleri elinizle ufalayın.
- Heryerini krema ile kapladığınız pastanın kenarlarına milföyleri yapıştırın.
- Daha sonra istediğin gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.