Çıtır Patates Dilimleri (Dışı Çıtır İçi Yumuşak)
Çıtır Patates Dilimleri (Dışı Çıtır İçi Yumuşak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük patates
- 2 soğan
- 2 baş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 avuç un (çıtır olması için)
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Kimyon
- Tatlı tozbiber
- Tuz
Çıtır Patates Dilimleri (Dışı Çıtır İçi Yumuşak) Tarifi'nin Yapılışı
Nerdeyse bütün ana yemeklerin yanına özellikle köftenin ve makarnanın yanına en çok yaptığım patatesin en güzel hali :)
- Patatesleri ister elma dilimi şeklinde isterseniz benim doğradığım gibi yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.. (Ama çok ince olmasın sonra kuru oluyor.)
- Üzerine diğer bütün malzemeleri ekleyip harmanlıyoruz.
- Patatesleri tepsiye düzgünce her tarafı kızaracak şekilde dizip, en üstüne kuru soğanları ve sariımsakları dörde bölüp, tuzlayıp, yağlayıp, fırına veriyoruz.
- 25 dakika pişiriyoruz.
Tarifimi yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
