Çıtır Patates Köfte

Çıtır Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy çiğ patates
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı un
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta

Çıtır Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi uygun bir kaba rendeleyelim.
2. Üzerine yumurtayı, unu ve baharatlarımızı ilave edelim.
3. Bir kaşık yardımıyla harmanlayalım. (patates bir süre sonra sulanacaktır).
4. Daha sonra kızgın yağda şekil vermeden kaşık yardımıyla yağa bırakalım ve pişirelim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.