Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük kuru soğan

Sosu için;

• 1. 5 çay bardağı maden suyu
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz, karabiber

Bulamak için;

• 1 su bardağı galeta unu

Kızarmak için:

• Sıvı yağ

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabuğu soyulmuş kuru soğanı bir parmak kalınlığında yuvarlak dilimleyin ve sos malzemelerini karıştırıp hazırlayın.
2. Soğan halkalarını birbirinden kırmadan ayırıp bu sosa batırın ve galeta ununa bulayıp kızgın yağa atın arkalı önlü kızartın. Kusursuz güzel oluyor mutkala pizza köfte çıtır tavuk vs. gibi yemeklerinizin yanına yapın hazırlarından daha güzel olacağına inanabilirsiniz.