Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğüsü
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 adet soda
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Kızartmak için

• 1 su bardağı un
• Toz biber
• Tuz

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarınızı dilediğiniz şekilde doğrayın.
2. Daha sonra un yumurta soda ve baharatları güzelce karıştırıp içine doğradığınız tavukları ekleyin
3. Buzdolabında bir iki saat dinlendirdikten sonra kızartmak için çıkaralım.
4. Bir tabağa un toz biber ve tuz ekledikten sonra sostan çıkartıp una bulayarak tavukları kızartalım. Şimdiden yapan herkese afiyet olsun ☺️.