Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilogram tavuk göğsü
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Galeta unu ve bir miktar sıvı yağ
Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Önce çıtır tavuğumuzun sosunu hazırlamak için tavuk haricindeki malzemeleri karıştıralım.
- İki parmak kalınlığında kestiğimiz tavukları bu sosun içerisine atıp iyice karıştıralım.
- Bu aşamada dikkat etmemiz gereken bir nokta tavuğun sosu içerisinde çok fazla beklememesi gerekiyor. yani sosa karıştırdıktan sonra hemen kızartılması lazım.
- Soslanmış tavukları galeta ununa buladıktan sonra tavada kızdırılmış yağa atıp kızartıyoruz.
Mis gibi çıtır tavuklarınız hazır dilerseniz pilav ile dilerseniz Makarna ile servis edebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
