Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü
• 1 yumurta
• 1 kase un
• 1 kase ekmek içi (galeta unu da olabilir)

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bugün ki tarif küçüklerimiz için tavuğu sevmeyen çocukların bile hapur hopur yiyeceği bir tarif.

1. 2 adet tavuk göğsünü julyen usulü kesiyoruz ,bir kaba yumurta bir kaba un ve bir kaba da ekmek içini koyuyoruz.
2. Ekmek içi dediğim evde kuruttuğum ekmekleri fırında birazcık rengi dönene kadar tutuyorum .
3. Daha sonra robottan geçiriyorum mis gibi ev usulü galeta unum hazır oluyor.
4. Bu ekmek içinin içerisine tuz, karabiber, kimyon ,bol köri sosu, pul biber ve kekik koyuyorum.
5. Neyi bulayıp kızartmak isterseniz mükemmel bir lezzet oluyor .
6. Kestiğimiz tavukları önce yumurtaya sonra una, tekrar yumurtaya ve son olarak ekmek içine batırıp kızgın yağa atıyoruz.
7. Kızaranları servis tabağına alıyoruz afiyetle mideye indiriyoruz 😊🍗 afiyetler olsun.