Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gr tavuk göğsü
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 /2 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 400 gr mısır gevreği

Kızartmak İçin  ;

• Ayçiçek yağı

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Artık dışarıdan azıcık alıp bir dünya para vermeye son 😄
Evde yapması çok zevkli bir yemek. Gelelim yapılışına,

1. İlk olarak sosunu hazırlıyoruz. Yumurta ve sütü çırpıp baharat ve rendelenmiş sarımsak ekliyoruz.
2. Azar azar unu da ilave edip güzelce çırpalım.
3. Tavukları ince uzun keselim ve sosla birleştirelim dolap da 1 saat kadar dinlendirelim.
4. Mısır gevreğini de rondodan çok ufaltmadan geçirelim. Bu arada ben bim den aldım mısır gevreğini.
5. Tavukları mısır gevreğine bulayıp kızartalım.
   Deneyeceklere kolay gelsin afiyet bal şeker olsun.
   Sevgiyle kalın 😊😍