Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ
• Çöp şiş

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
Merhabalar.
Size çocuklarında severek yediği enfes bir tarifim var hemen geçelim tarifimize

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük kuşbaşı olacak şekilde keselim.
2. Doğranmış tavuk göğsüne kırmızı toz biber, karabiber ve damak tadına göre tuzu ekleyelim güzelce karıştıralım.
3. Eğer vaktiniz varsa 2 yada 3 saat dolapta bekletin vaktiniz yoksa da hemen yapabilirsiniz.
4. Ayrı bir kapta iki yumurtayı çırpıcı ile karıştıralım.
5. Tavuk göğsünü yumurtaların içine dökülüp iyice karıştırın.
6. Ayrı derin bir kaseye galeta ununu dökelim yumurtaya batırdığımız tavuklarımızı galeta ununa iyice karıştıralım.
7. Son olarak da çöp şişlere dizip kızgın yağda kızartalım yanına makarna, pilav veya patates ile güzel bir menü olacaktır.
   Bizimkiler çok kızarmış sevdiği için ben galeta ununu fazla kullanıyorum ve fazla kızartıyorum siz istediğiniz ölçüde kullanabilirsiniz malzemeleri deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))