Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 şişe soda
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik, tuz, köri, pul biber, karabiber (baharatları isteğe göre değiştirebilirsiniz)
• 1 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Baharatlı doritos cips

Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet büyük boy tavuk göğsünü parmak boyunda ve kalınlığında şeritler halinde doğrayalım.
2. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip 1 diş sarımsağı da rendeledikten sonra karıştıralım.
3. Başka bir kapta 1 şişe sodayla 1 adet yumurtayı çırpıp üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
4. Tavukları da sosa ekleyip her yerine eşit yayılacak şekilde karıştırdıktan sonra 2 saat dinlenmeye alalım. (ben geceden dinlenmeye alıp gündüz kızartıyorum)
5. Dinlenen tavukları robottan geçirilmiş doritosa bulayıp kızartalım. Afiyet olsun❤️