Çıtır Tavuk Göğsü (Nugget Tadında)

Çıtır Tavuk Göğsü (Nugget Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı kekik, karabiber, pulbiber, köri

Kızartmak için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı galeta unu
• Sıvı yağ

Çıtır Tavuk Göğsü (Nugget Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

Nugget tadında, muhteşem bir çıtır tavuk yapmak isteyenler buraya. Bu tarif tam size göre.

İlk olarak tavukları iri küp yada julyen şeklinde doğrayın. Bir kapta sos malzemeleriyle birlikte güzelce harmanlayın, işin sırrı bu sosta, her türlü tavuk yemekleriniz de bu sosta bekletebilirsiniz. Sosa buladığınız tavuklarınızı dolapta 3-4 saat kadar bekletin ya da aksamdan yapıp sabaha kadar sosta bekletin, daha da lezzetli oluyor.

Tavuklarımızı dolaptan çıkarıp; önce una, sonra çırpılmış yumurtaya sonrada galeta ununa batırın. Az sıvı yağ koyduğunuz tavada pembeleşinceye dek kızartın, yağ azaldıkça azar azar ekleyin ki çok yağ çekmesin.

Hepsi bu kadar çıtır çıtır harika tavuklarınız hazır.

Afiyet olsun.