Çıtır Tavuk (Kfc)

Çıtır Tavuk (Kfc) Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk göğüs
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• 3 diş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ
• Mısır gevreği

Çıtır Tavuk (Kfc) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü jülyen yada daha büyük olacak şekilde keselim.
2. Sosu için yumurta ve sütü çırpalım içine baharatları tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim .
3. Ununu ekleyerek güzelce karıştıralım.
4. İçerisine tavukları ekleyelim üzerini streçleyerek bu şekilde en az 1 saat buzdolabında bekletelim.
5. Çıkardıktan sonra ufalanmış mısır gevreğine bulayarak orta ateşteki yağda kızartalım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍😍.