Çıtır Tavuk (Kfc Kemiksiz Çıtır)

Çıtır Tavuk (Kfc Kemiksiz Çıtır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg doğranmış tavuk bonfile
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 çay kaşığı tuz

Bulamak için;

• 2 su bardağı kahvaltılık sade gevrek

Çıtır Tavuk (Kfc Kemiksiz Çıtır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları bir güzel yıkıyoruz süzgece alıyoruz.
2. Derin bir kasede sos malzemelerini güzelce karıştırıyoruz.
3. Sosun içine tavukları ekleyip onu da güzelce karıştıralım.
4. Üzerine streç kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirelim.
5. Kahvaltılık gevrekleri merdane yardımıyla biraz inceltelim ya da rondodan çekelim.
6. Dinlenen tavukları gevreklere bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
7. 200°’de ısınmış fırına alalım yaklaşık 30 dakika pişirelim.Afiyet olsun💞.