Çıtır Tavuk Parçaları

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1. 5 paket çıtır tavuk pane
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• Tuz

Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları çok uzun olmayacak şekilde yarım santim kalınlığında keselim. Yumurta, süt ,ezilmiş sarımsak ,tuz ve baharatları ekleyip iyice çırpalım. Tavukları geniş ekleyip iyice karıştıralım. En az 1 saat dinlendirelim. Dinlenen tavukları çıtır tavuk harcına bulayıp bol yağda kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet şifa olsun ☺️
Not :kızartma tavasını küçük tutup yağını bol koyarsanız daha iyi olur. Baharatları kendi zevkinize göre ekleyebilirsiniz.