Çıtır Tavuk (sosu Harika)
Çıtır Tavuk (sosu Harika) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü Veya fileto
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
Sosu için:
- 1 yumurta
- 1 şişe Maden suyu
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- Bulamak için; isteğe göre mısır unu
Çıtır Tavuk (sosu Harika) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar dışı çıtır içi yumuşacık bir tavuk tarifi 🤗
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. (Doğrama şekli size kalmış isterseniz jülyen de doğrayabilirsiniz. )
- Baharatları ekleyip iyice harmanlayalım.
- Sos için olan malzemeleri bir kap da iyice çırpıp harmanladığımız tavuğun üzerine dökelim.
- Üzerini streç ile kapatıp buzdolabında bir kaç saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen tavuğumuzu şişe takıp az yağda kızartalım. (Kızartma işlemi öncesinde mısır ununa bulayıp kızartabilirsiniz. Bu şekilde çok güzel oluyor
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
Umarım beğenirsiniz ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
