Çıtır Tuzlu Pastacık

Çıtır Tuzlu Pastacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( ayçiçek kullandım )
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Dışı için ;

• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

Çıtır Tuzlu Pastacık Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :) Çıtır çıtır kraker gibi bi tuzlu pasta tarifi paylaşıyorum hanımlar :) Üstelik çok dayanıklı, uzun süre bayatlamadan kalıyor :)

İlk olarak tereyağını veya margarin kullanacaksanız margarini oda ısısında bulundurmamız gerekiyor. Ve kesinlikle eritmiyoruz. Elimizde yoğurarak eriteceğiz. Tüm malzemeleri katarak yoğuralım. Kabartma tozunu una dökmeyi unutmayalım. Kabartma tozu yoğurtla temas etmemeli hanımlar tüm tarifler için geçerli bi durumdur bu. Tuzlu pasta hamurumuz hazır olunca istediğiniz şekli verebilirsiniz :)
bi kasede 1 çay bardağı su ile 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp pastalarımızı bu karışıma arkalı önlü batırıp susama bulayalım. Yağlı kağıda dizdiğimiz pastalarımız 180 derece fırında ortalama 25 dakikada pişiyor :)
Not : bu ölçülerle ve boyutlarda 65 tane tuzlu pastam çıkmıştır :)
Hepinizin eline emeğine sağlık, afiyet olsun ❤