Çıtır Yağ Çekmeyen Patates Kızartmanın Sırrı

Çıtır Yağ Çekmeyen Patates Kızartmanın Sırrı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Çıtır Yağ Çekmeyen Patates Kızartmanın Sırrı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlerle çıtır çıtır, içine yağ çekmeyen, yedikçe yiyesiniz gelecek patates kızartmasının tarifini paylaşmak istiyorum. Fastfood patatesi lezzetini bulacaksınız, ama evde yapılmış ve daha sağlıksı;)) haydi geçelim tarifine.

1. Öncelikle patatesleri yıkayıp kabuğunu soyalım.
2. İnce ince doğrayalım.
3. Doğradığımız patates dilimlerini süzgeç üzerine koyup suyunun süzülmesini bekleyelim.
4. Suyu süzüldükten sonra havlu peçeteyle alıp güzelce kurulayalım. 📌Tam anlamıyla kurulanması gerekiyor.
5. Üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce harmanlayalım.📌Bu karışım patatese tamamen yapışsın.
6. Daha sonra kızgın yağda kontrollü kızartalım.
7. Başından ayrılmayın normal kızartmaya göre daha çabuk kızarıyorlar;))

Çıtır çıtır patateslerimiz hazır servis tabağına alıp afiyetle yiyebiliriz;) Afiyet olsun😋