Çoban Salatası

Çoban Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan
• 1 tutam tuz
• 1 orta boy domates
• 3-4 dal maydanoz
• 1 limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam pul biber
• 1 adet yeşil biber

Çoban Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ince olarak halka şeklinde doğranır. Tuz ile ovalanır. Kabukları soyulmuş domates küçük küp şeklinde üzerine doğranır. İnce kıyılmış maydanoz eklenir. çekirdekleri alınmış biber ince halka şeklinde doğranarak üzerine ilave edilir. Limon suyu ve zeytinyağı da ilave edildikten sonra tüm malzeme karıştırılır. Üzerine pul biber ilave edilerek servise sunulur.