Çoban Salatası

Çoban Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 sivri biber
• 3-4 tarla domatesi
• 2 adet salatalık
• 2 adet piyazlık doğranmış kuru soğan
• 2 adet acı yeşil biber
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 adet limon suyu
• 2 kaşık nar ekşisi
• Yarım çay bardağı sızma zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Çoban Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları piyazlık doğrayarak sumak ve tuz ile iyice ovuyoruz.
2. Diğer tarafta domateslerin ve salatalıkların kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğruyoruz.
3. Biberleri de incecik doğradıktan sonra soğanları ilave ediyoruz.
4. Küçük bir kapta limon suyu nane nar ekşisi zeytin yağı ve biraz tuzu iyice karıştırıp servisten 10 dakika önce salatamızın üzerine gezdiriyoruz.
   Herkese afiyet olsun 😊