Coco Star Pasta

Coco Star Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 2, 5 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1, 5 çay bardağı süt
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Ganaj İçin ;

• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 palet krema

Coco Star Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım su ve sıvı yağı ilave edelim.
2. Tahin kıvamına gelene kadar un koyalım.
3. Kabartma tozu vanilya kakao ekleyip 26 cm kelepçeli kalıba döküp 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
4. Krem şantiye çırpıp hindistan cevizini ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
5. Soğuyan kekin üzerine kremayı dökelim buzdolabına koyalım.
6. Bu işlemleri yaparken kelepçeli kalıbı çıkarmıyoruz.
7. Daha sonra bir ufak tencerede kremayı ılıtıp çikolataları kırıp eritiyoruz.
8. Soğuyunca pastamızın üzerine döküp buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun😊