Coco Star Pasta Tarifi

Coco Star Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için: (kare kelepçeli kalıba yaptım)

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Kakaonun üzerine 1 su bardağını dolduracak kadar un

Kekin üzerine:

• 1 su bardağı süt

Krema için:

• 1 paket krem santi
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzerine:

• 1 paket Dr outker glazür bitter çikolata

Süs için:

• Pasta incisi
• Toz yeşil fıstık

Coco Star Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Tarif Cahide Jibek’e ait
Hindistan cevizi sevenler için muhteşem bir pasta ben çırpma konusunda hata yaptım .Fazla kabarmadı siz dikkat edin.Yapanlara şimdiden afiyet olsun
gelelim .Yapımına;

Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.Üzerine diğer malzemeleri ekleyip spatula ile karıştıralım .Kelepçeli kalıbı yağlayalım .Keki boşaltıp 180 derece de 20 dk pişirelim.Krema için krem şantiyi sütle çırpalım .Tereyağ ekleyip çırpmaya devam edelim .Pudra şekerini ilave edip koyulaşınca hindistan cevizide ekleyip karıştıralım.Kek soğuyunca üzerine sütü gezdirelim. Krem şantimizide sürüp mümkünse 1 gece bekletelim.Servis etmeden önce üstüne Dr outker glazür çikolatayı 75 c suda 5 dk eritip dökelim.Üzerini süsleyip servis edelim.