Cocochips (Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye)

Cocochips (Hindistan Cevizli Çikolatalı Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gram Hindistan cevizi
• 1 kutu krema
• 2 paket çikolata bitter ve sütlü

Hazırlanışı

1. Yumurta akını katı kıvama gelene kadar çırpalım.
2. Üstüne pudra şekerini atın ve bir dakikada öyle çırpalım.
3. Üstüne Hindistan cevizini dökelim.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avucunuzun içiyle hafif bastıralım.
5. Tepsiye dizelim. 180°derecede  15 dakika  pişirelim.
6. Kremayı ocakta kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
7. Üstüne dilerseniz bir tatlı kaşığı şeker atalım.
8. Isıtılmış kremanın içine çikolatayı atın ve eritelim.
9. Sosun soğuk kurabiyenin ilik olması lazım.
10. Ilıyan kurabiyeyi sosun içine atarak ters düz edip çevirelim ve yağılı kağıdın üstüne koyup soğumasını bekleyelim.

Afiyet olsun.