Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hindistan-cevizli-islak-kek-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hindistan-cevizli-islak-kek-yapimi/
(17 oy, ortalama: 4,71 / 5)Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak hindistan cevizi
- 1 bardak kekun ( normal un kullanırsanız 1 pk de kabartma tozu ilave edceksiniz. )
- 1 paket vanilya
Üzerine:
- 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edilmiş 1 bardak su (kaynatılmış)
- 1 bardak süt
- Hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı Tarifi Yapılışı
- 4 yumurta 1 bardak toz şeker ile 5 dk kadar çırpılır.
- Hindistan cevizi, sıvı yağ, vanilya ve un da ilave edilerek kek yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
- 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirilir. Süre fırından fırına değişeceği için ölçünüz.
- Üzeri kızarmış olmalı ama kürdan batırarak kontrol edin, gereğinden fazla fırında kalıp kurumasın.
- Kek pişerken, bir bardak su ve 2 kaşık toz şeker bir iki taşım kaynatılır.
- Kek fırından çıkınca sıcakken dökülür.
- Kek soğuyunca da üzerine 1 bardak soğuk süt dökülür. Eminceye kadar kelepçeyi çıkarmayın. Tamamen emince açıp servis kabına alabilirsiniz.
Yaparsanız göreceksiniz ki pamuk kek denecek kadar yumuşak oluyor. Un miktarı az olduğu için yoğunluğu az, adeta revani kıvamında oluyor. Tatlı niyetine de tüketebilirsiniz. Kelepçeli kalıp yerine bir borcamda da yapabilirsiniz.
Bu video Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı tarafından gönderilen Hindistan Cevizli Islak Kek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(72 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
ıslak kek daha güzel oluyor. teşekkürler
-
çilekli pudingle denedim çok güzel olmuş 👌👏
-
çok lezzetli ve çok yumuşak servis yaparken de hindistan cevizi serptim üzerine tarif için teşekkürler 😊
-
harikaaa bir tat bayildik ailecekk cok da hafif bir kek😊cok tskler🙏⚘
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
ben bugun denedim yumurta kokusu olur dıye 3 yumurta kullandım. unu 1 bardak az kalıyor. 1.5 bardak daha uygun oluyor ortasıda cokmuyor hindistan vevizi iç içn az geliyor. biraz daha arrtırılmalı hafıf tatlu bir tRi
Yorumlara bakarak ununu bir yemek kaşığı fazla koydum. Koyu bir hamur oldu. Şerbetini de sütle yaptım. Lezzetli ve hafif oldu.
Gerçekten güzel oldu deneyebilirsiniz
denedim gercekten guzel oldu bir gecede dolapta bekletince gercekten tadi daha bir harikulade oluyor
Yorumlara bakarak 3 yumurta ile yaptım, ayrıca 2 limon rendesi ekledim, diğer malzemelerin ölçüsünde değişiklik yapmadım. Sonuç çok basarılı oldu, cok hafif bir tatlı. Ertesi gün daha güzel ıslanmış oldugundan dinlenince daha lezzetli oluyor.
harika bir tarif sizin gibi firinin 3.rafinda alt ust turbolu ayarda 4 dk isittim 40 dk ya pisirdim bayildim
Ben 3 yumurtayla yaptım, ve yorumlara bakarak şerbetten vazgeçtim, onun yerine sütün içerisine şekerini ekledim ve kek soğuduktan sonra bu şekerli sütü ekledim. Tadı biraz az kaldı, şerbetteki ya da süte konacak şeker miktarı arttırılabilir. Tadı az geldiği için ben 1 gün sonra biraz daha şekerli süt ekledim. Güzel, hafif bir tatlı. Teşekkürler.
Güzel oldu yalnız yumurta 3 olsa daha iyi olur gibi
Bardaktan kastınız ne su mu çay mı
sicak sekerli su mu döküyoruz kekin uzerine yokse sogutup mi dokuyoruz
tarifi denedim tadi harika oldu😋 sadece sutle islattim. yorumlardan cokmemesi icin unu biraz fazla koydum ama yine de coktu bir yerde yanlis mi yaptim acaba 🤔
denedim çok güzel oldu teşekkürler😊
Çok lezzetli oldu😊 beklentimin üzerinde puf puf bir tarif oldu, teşekkürler☺️
ben içine porttakal kabugu rendeledim az da damla çikolata koydum
muhtesemmm kokulu ve lezzetli bir tarif oldu denemenizi tavsiye ederim
ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️️
Süper oldu teşekkür ederim. fotoraf ekledim 😁😁
hindistan cevizi koymayinca tadinca cok büyük fark olur mu
süt yok mu tarifte yoksa unutulmuş mu acaba??
Tarif basit gibi göründüğü için cokta lezzetli olmaz sanmıştım.Geçenlerde denedim cidden harika oldu.Şimdi ikinci defa yine yaptım sogumasini bekliyorum.Pratik ve çok hafif.Deneyin hanımlar.
Hafif güzel bir kek doğrusu 😉
Çook hoşuma gitti! Bayıldım…