Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı

Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

4 yumurta 1 bardak toz şeker ile 5 dk kadar çırpılır.
Hindistan cevizi, sıvı yağ, vanilya ve un da ilave edilerek kek yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirilir. Süre fırından fırına değişeceği için ölçünüz.
Üzeri kızarmış olmalı ama kürdan batırarak kontrol edin, gereğinden fazla fırında kalıp kurumasın.
Kek pişerken, bir bardak su ve 2 kaşık toz şeker bir iki taşım kaynatılır.
Kek fırından çıkınca sıcakken dökülür.
Kek soğuyunca da üzerine 1 bardak soğuk süt dökülür. Eminceye kadar kelepçeyi çıkarmayın. Tamamen emince açıp servis kabına alabilirsiniz.

Yaparsanız göreceksiniz ki pamuk kek denecek kadar yumuşak oluyor. Un miktarı az olduğu için yoğunluğu az, adeta revani kıvamında oluyor. Tatlı niyetine de tüketebilirsiniz. Kelepçeli kalıp yerine bir borcamda da yapabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (468)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

tuba @tubagunesss

Şikayet Et

Yorumlara bakarak 3 yumurta ile yaptım, ayrıca 2 limon rendesi ekledim, diğer malzemelerin ölçüsünde değişiklik yapmadım. Sonuç çok basarılı oldu, cok hafif bir tatlı. Ertesi gün daha güzel ıslanmış oldugundan dinlenince daha lezzetli oluyor.
- Yanıtla
- 4
- 4 yıl önce
Müjde @Mujde_Ozdemir5

Şikayet Et

Ben 3 yumurtayla yaptım, ve yorumlara bakarak şerbetten vazgeçtim, onun yerine sütün içerisine şekerini ekledim ve kek soğuduktan sonra bu şekerli sütü ekledim. Tadı biraz az kaldı, şerbetteki ya da süte konacak şeker miktarı arttırılabilir. Tadı az geldiği için ben 1 gün sonra biraz daha şekerli süt ekledim. Güzel, hafif bir tatlı. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
fatmaoz @hayal1988

Şikayet Et

tarifi denedim tadi harika oldu😋 sadece sutle islattim. yorumlardan cokmemesi icin unu biraz fazla koydum ama yine de coktu bir yerde yanlis mi yaptim acaba 🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Merve keskin1 @mervis1903

Şikayet Et

Bende yaptım efsane bir tatlı oldu eşim iki tabak yedi tavsiye ederim deneyin hep yapmak isteyeceksiniz
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Sedanur Aslaner @runades21

Şikayet Et

şaka gibş kabaran kekin ortası fırından çıkmadan çöktü yorumları okumuştum şuan şok oldum
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Mutlaka un miktarı az olmuştur. Yoksa çok güzel kabarır ve yumuşacık olur
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
aysegulalkis @aysegulalkis

Şikayet Et

Merhaba şu ile ıslatmak yerine sütle ıslatmayı yapsam olur mu acaba 🙏🏻🌺
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
esraalam @esraalam

Şikayet Et

Her seferinde mükemmel oldu. Tarife birebir uydum. Sadece limon kabuğu rendesi ekledim yumurta kokusuna çok hassas olduğum için.
Mükemmel bir tarif. Yiyen herkes hayran kalıyor.
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
ebru kuytu @ebrubasaran01

Şikayet Et

Ortası çöktü ama ben bu haline bile bayıldım bidaha yapacam çocuklarım da çok sevdi harika bir tat gerçekten.ama ortası neden çöküyor var mı bir püf noktası acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
soso @soso45

Şikayet Et

benimki neden yumurta kokuyo🤔
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Ece Esmi @nytuser_eceesmi_9654
  
  Şikayet Et
  
  Yumurta kokmamasi icin cok uzun sure cirpmalisiniz seker ve yumurtayi. Vanilin miktarini da artirabilorsiniz. Ve iyice pistiginden emin olun
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
- esraalam @esraalam
  
  Şikayet Et
  
  Ben limon kabuğu rendesi ekledim. Yumurta pek sevmem. Hiç koku olmadı. Tavsiye ederim. Limon da harika bir aroma kattı.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Zeynep VAROL @zeynep-varol-0328

Şikayet Et

Bende yaptım maalesef ortası çöktü
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
ebru özer @ebruli1975ebru

Şikayet Et

tarif için teşekkürler çok lezzetli oldu👏🥰
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Nihal Kaplan @nihal8

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim verilen tarife birebir uydum sonuç mükemmel harika kabardı kekim resim atacağım soğusun sütünü verip süsleyeyim 🥰
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
Seda Ilamle @Seda_Ilamle

Şikayet Et

En küçük kare borcam icin, yarı ölcü kullansam olurmu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
arzum bilican @zisann2010

Şikayet Et

O kadar pasta kek yaparım ama bunun ortası çöktü gitti yani :(
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
arzum bilican @zisann2010

Şikayet Et

1 bardak un dimi ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hazal Ensarioğlu @hazalensarioglu1132

Şikayet Et

Kabartma tozu kullanılmıyor değil mi? @elifatalar
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nihal Yıldız @pasta4

Şikayet Et

Bütün malzemeler boşa gitti. Ortası çöktü. Tarif çöp.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sengul Akyuz @sengulguney

Şikayet Et

bu tarifin hamuruna süt katilmiyormu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, hamurda süt bulunmuyor :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
nurdanntopcu @nurdanntopcu

Şikayet Et

içine un yerine irmik koydum ve yaklaşık 3 bardak sütle serbetledim çok lezzetli oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Canan @Canan_Ucmak

Şikayet Et

Allah’tan misafire yapmadım kek çöktü
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Sedanur Aslaner @runades21
  
  Şikayet Et
  
  benımde çok güzel kabardı bi anda fırında çöktü 😓😓
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Tuğba kolay @durmus9426

Şikayet Et

borcamda olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
dilek kılıç @ditu

Şikayet Et

tozseker iki kaşık mi yiksa bir bardakmi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülşah B. @glshb

Şikayet Et

1 kere deniyim dedim, bugün 3. Kez yapıcam 😂 özellikle eşim başta olmak üzere yaptığım herkes bayıldı. Tarifinize sağlık 🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce