Hindistan Cevizli Islak Kek Yapımı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hindistan-cevizli-islak-kek-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hindistan-cevizli-islak-kek-yapimi/
/rating_on.png "5 oy, ortalama: 5,00")
(5 oy, puan: 5,00)Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak hindistan cevizi
- 1 bardak kekun ( normal un kullanırsanız 1 pk de kabartma tozu ilave edceksiniz. )
- 1 paket vanilya
Üzerine:
- 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edilmiş 1 bardak su (kaynatılmış)
- 1 bardak süt
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- 4 yumurta 1 bardak toz şeker ile 5 dk kadar çırpılır.
- Hindistan cevizi, sıvı yağ, vanilya ve un da ilave edilerek kek yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
- 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirilir. Süre fırından fırına değişeceği için ölçünüz.
- Üzeri kızarmış olmalı ama kürdan batırarak kontrol edin, gereğinden fazla fırında kalıp kurumasın.
- Kek pişerken, bir bardak su ve 2 kaşık toz şeker bir iki taşım kaynatılır.
- Kek fırından çıkınca sıcakken dökülür.
- Kek soğuyunca da üzerine 1 bardak soğuk süt dökülür. Eminceye kadar kelepçeyi çıkarmayın. Tamamen emince açıp servis kabına alabilirsiniz.
Yaparsanız göreceksiniz ki pamuk kek denecek kadar yumuşak oluyor. Un miktarı az olduğu için yoğunluğu az, adeta revani kıvamında oluyor. Tatlı niyetine de tüketebilirsiniz. Kelepçeli kalıp yerine bir borcamda da yapabilirsiniz.
Bu video Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı tarafından gönderilen Hindistan Cevizli Islak Kek adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(53 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Nefis nefis bi ıslak kek 😍 mutlaka deneyin derim çok hafif.
-
misafirlerim cok begendii tesekkurler..
-
cok hafif bir tatli... tarif icin cok tesekkur ederim 🤗
-
👍🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Çok ama çok güzeldi çok beğendiğim bir tarifti teşekkürler
kelepçe bin büyüklüğü ne kadar acaba
Denedim çok güzel oldu hafif bir tatlı yalnız ben kekine 2 yumurta koydum ve 3 yemek kaşığı kadar da yoğurt ekledim
Son zamanlarda sürekli yaptığım bir tarif. Herkes bayılıyor tarif istiyor. Hem az malzeme hem pratik hem kezzetli teşekkürler
Az önce yaptım yemin ederim berbat oldu tüm malzeme boşa gitti ve misafirim gelecek tekrar bi kek yapsam nasıl yetişecek fırında kabarmıştı şimdi incecik oldu kek
hemen yorumumu düzeltiyim sonradan kek kendini toparladi ve dümdüz oldu hiçte çökme falan yaşamadım harika kabardı ve çok güzel oldu♡♡♡
Elif hanım önce aşırı kabardı taşıcak sandım sonrada hepsi bir bir indi yüzü hep minik minik bombeli oldu, 30 dakika oldu daha napmam lazım
uzun zamandir bukadar lezzetli ve hafif bir tatli yememiştim. favorilerim arasinda birknci sirada herzaman yapacagim bir tarif.
Ölçüleri birebir yaptım şahane oldu tarif İçin teşekkürler
Bende yaptım gayet güzel görünüyor cok basit ve çökme falan da olmadı bırazdan fotoğraf ta ekleyeceğim tarıf için teşekkürler Elıf hanım
kekun ney
Kek cok hafif ve guzel kabardi .En sevdigim kek grubuna girdi bile Ben sadece 1 bardak sut ile islattim bence yeteri kadar islakti ..dikdortgen buyuk bor cam icin guzel bir olcu..Tesekkurler!!
Çok lezzetli ve hafif bir tatlı oldu. Herkes çok ıslak oluyor yazmıs, o yuzden sadece şerbet ile ıslattım, sonradan süt dökmedim. Birde buzdolabında bekletip, soğuk yeyiniz.
Gerçekten çok hafif ve lezzetti oldu tşk ederim tarif için :)
Tarifi bire bir denerseniz olmama gibi bi lüksü kalmıyor başka da bişey demiyorum. Tarifiniz için teşekkür ederim 🤗
şimdi servis ettim ne ortası çöktü ne başka birşey sadece su kullanmadım süt fazlasıyla yeterli geldi ve efsane olduuuu 😍😍😍 Tarifinize sağlık
Hafif fakat tadı sade keki ıslatmış gibi buldum. Hindistan cevizi aromasına başka bir aroma yakıştırılıp yapılsa daha lezzetli olabilir. Bir de fazla ıslak gerçekten. Kekin üstü hamur oluyor biraz.
Elif hanım tarif çok güzel Hindistan cevzizne baylrm..yalnz neden ortası çöktü anlayamadım. çok aşırı ıslak sevmediğim için suyunun yerine sütün içersine 1 yemek kaşığı şeker koyarak ıslattm tad olarak nefis 10 numara..bide ortası çökmese 😕😕
normal kalıp kekde yapsak nasıl olıe
Tarif cok guzel tadida harika fakat firinda piserken sismisken bi zaman sonra neden orta kismi cokuyor