Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz)

Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağından bir parmak fazla şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Üzerinin kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi

Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
3. Kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Margarin ile yağladığımız tart kalıbımıza harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirelim.
6. Üzerinin kreması için sütü, şekeri ve unu tencereye alıp güzelce çırpalım. Ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
7. Ocaktan alıp tereyağı, vanilyayı ve hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım.
8. Pişen kek ılıyınca tabağa ters çevirelim.
9. Üzerinin her yerine gelecek şekilde sütle ıslatalım.
10. Ilıyan kremamızı tartımızın ortasına dökelim.
11. Üzerine hindistan cevizi serpelim.
12. 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
13. Servis ederken dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰.