Cocostarlı Bomba Pasta

Cocostarlı Bomba Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu kek tabanı

İç kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1  paket krem şanti

Cocostarı için

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için

• 1 paket çikolata sosu
• 2 buçuk bardak süt

Cocostarlı Bomba Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt nişastayı yumurtayı şekeri vanilyayı güzelce çırpılır ocağa koyun karıştırarak pişirilir.
2. Kıvama gelince kapatılır, soğuyunca krem şanti eklenerek mikserde çırpılır.
3. Çikolata sosunu da yapıp soğumaya bırakın. Kekin alt kısmına kremayı dökün üst kısmı da konur isterseniz ıslatın ben ıslatmadım.
4. Cocostar için krem santiyi kapta çırpın hindistan cevizini ekleyip karıştırın zamanınız varsa biraz dolapta da bekletebilirsiniz.
5. Ellerinizi ıslatıp yaptığınız harçtan toplar yapın kekin üstüne koyun. Bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin.
6. Son olarakta cocostar toplarının üstüne birer yemek kaşığı çikolata sosu dökün ve dolapta bekletin pastamız hazır afiyet olsun.