Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tarifi

Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe soda
• 1 adet yumurta
• 5-6yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• 500 gram tavuk göğsü
• 500 gram kanat kanat

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Çocukların Bayılarak Yediği Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ben kanatların sadece orta kısmını kullandım ve önden bir 10 dakika haşladım.
2. Tavuk göğsü pişiyor ama kanatların içi haşlanmazsa çiğ kalabiliyor kanatları haşlayıp, tavuk göğsünüde parmak boyutunda ve kalınlığında kesip tuzlayın ve kenara alın.
3. Ardından derin bir kaba yumurta, soda, tuz ve karabiberi alıp, çırpın.
4. Daha sonra unuda ilave edip, kek hamurundan biraz daha katı bir hamur çırpın. Biraz katı olması eti daha iyi tutmasını sağlıyor.
5. Kızartma tencerenize bolca sıvı yağ döküp, iyice kızdırın ve etlerinizi hamura güzelce buladıktan sonra nar gibi kızartın bu kadar pratik ve lezzetli bir tarif deneyen herkese afiyet olsun😉